不加盟自己開奶茶店,需要哪些流程?

2020-03-27  來自: 博興縣匯杰廚房設備有限公司 瀏覽次數:77

開奶茶店流程現在很多創業投資者想要開奶茶店,但是因為一些奶茶品牌的奶茶加盟費價格過高或者是無法接受,所以也就不想奶茶店加盟了,而是選擇自己開一個奶茶自營店,但是很多創業新手都是首次接觸奶茶行業,所以在開奶茶自營店的時候也就對這個開店流程并不是很清楚,所以在開店時也就會比較迷茫,不知道從那里下手比較好,而今天就讓小編告訴各位創業投資者不加盟奶茶店自己開店的九大流程吧!希望對各位創業投資者有幫助。

一:店鋪選址

 

創業投資者既然準備開奶茶店,那么首先要做的也就是先找好一個奶茶店店鋪,而創業投資者在選擇奶茶店店鋪的時候建議不要選擇太過繁華地段的奶茶店店鋪,而是根據自身的一個經濟實力來選擇一個比較合適的奶茶店店鋪,如果創業投資者本身就沒有充足的資金反而選擇比較繁華的地方作為奶茶店開店的位置,那么肯定會讓創業投資者在開奶茶店的時候出現資金斷裂的情況,所以創業投資者在找奶茶店店鋪的時候一定要量力而行。

 

二:奶茶的菜單既產品價格定位

 

奶茶店中都是賣奶茶的,那么創業投資者在營業奶茶店的時候,肯定是要規劃好奶茶菜單以及價格的,創業投資者在規劃奶茶價格的時候,建議先考察周邊的一個消費情況如何,創業投資者如果在規劃奶茶價格的時候如果沒有做好調查,那么也就可能導致奶茶價格過高,而消費者無法接受的情況,所以說創業者在規劃奶茶價格的時候一定要準好調查準備工作,還有就是在規劃奶茶菜單的時候一定要做到能夠吸引眼球。不然無法讓消費者滿意。


 

三:奶茶店店鋪的裝修

 

創業投資者在裝修奶茶店的時候不要弄得花里胡哨的,一定要講究簡單,舒適,有活力,畢竟現在很多消費者都是屬于那種要面對生活壓力,還要面對一些困境的,所以創業投資者在裝修奶茶店的時候,不要裝修得太壓抑或者是昏暗,一定要舒適,有活力,簡單,還有就是創業投資者在裝修奶茶店的時候一定要能夠方便消費者,因為很多時候奶茶店都是擁有很多消費者的,如果對消費者不友好那么其一定會離開的,所以在裝修奶茶店的時候一定要方便消費者點單以及取單。

 

四:奶茶店店員的招聘

 

創業投資者在進行奶茶店店員招聘的時候,一定要有一雙能夠辨別人才的眼睛。在招聘界有著這樣的一句話:就是寧愿選擇笨點的員工,也不要太精明的員工,因為太精明的員工容易出反骨;也就所謂的不服管,這樣的員工對于奶茶店來說是不利于管理的;如果說創業投資者有能力,有手段那么在不服管的店員都是可以管理的。

 

五:奶茶設備的采購

 

現在的人工奶茶制作速度是無法滿足當下消費者的一個需求的,所以創業投資者在開奶茶店的時候,也就需要采購一些奶茶制作設備,創業投資者在采購奶茶制作設備的時候建議不要選擇那些品質比較差的奶茶制作設備,因為質量較差的奶茶設備在奶茶制作的過程中很容易出現問題,這樣也就會導致奶茶銷售量減少,并且還會增加一些奶茶設備維修費用等等的,所以說創業投資者在采購奶茶設備的時候一定要采購質量較好的奶茶制作設備。

 

六:奶茶原材料的購買

 

創業投資者者想要運營奶茶店,那么也就需要有奶茶原料,而創業投資者因為不加盟奶茶店,所以都是沒有固定的購買渠道,所以這個時候創業投資者也就需要找一個相關的購買渠道來進行奶茶原料購買了,而當下奶茶原料的購買渠道一般有兩種途徑:一是在某寶進行購買,但是各位也知道其渠道上有很多假貨所以創業投資者在購買奶茶原料的時候,也就需要選擇一家質量可靠并且能夠長期供貨的合作商家。第二種購買渠道也就是在當地市場尋找奶茶原料供貨商,在此小編建議各位創業投資者在現在奶茶原料供貨商的時候,多找幾家參考,選擇一家價格合適有品質良好的奶茶原料供應商。

 

七:門店推廣和營銷手段


由于創業投資者開的奶茶店是不加盟的,所以在開店前期都是沒有什么知名度,并且也沒有什么消費者知道奶茶店開業位置以及開店活動的,所以創業投資者在開店的前期也就需要做好奶茶店的一個宣傳,讓更多消費者知道自己的奶茶店開業時間以及奶茶店的一個位置所在,這樣創業投資者的奶茶店在正式開業的哪一天才能做好人員爆滿的情況,所以創業投資者在開店前期一定要做好奶茶店的門店宣傳

 

八:奶茶店試營業的準備

 

創業投資者的奶茶店做好所有流程之后,也就可以準備做奶茶店的試營業工作了,奶茶店在試營業的時候也就需要先將奶茶店的人員分配好,并且將其紫哲安排妥當,這樣在正式試營業的時候不會出現人員慌亂,手忙腳亂的情況,當所有人員都安排妥當之后也就可以開始試營業了

 

九:正式營業

 

奶茶店在正式開業的時候一定要做好充足的貨源準備,以及服務準備,不要在奶茶店新開業的時候出現手忙奶茶原料不充足或者是服務不周的情況,因為這些對于一個新開張的奶茶店來說是非常重要的,如果說奶茶店的服務不周那么肯定會導致這個消費者對奶茶店有意見,并且下次都不一定能夠在進店消費,所以創業投資者在奶茶店新開張的時候,一定要做好服務體系以及奶茶原料工作。

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